Manfaat dan Khasiat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan

Minyak zaitun atau Olive Oil merupakan minyak yang berasal dari buah zaitun. Minyak ini dianggap sebagai minyak yang paling sehat karena lemak yang terkandung di dalamnya termasuk kategori lemak tak jenuh. Minyak zaitun juga dipercaya memiliki segudang khasiat bagi kesehatan. Dari segi harga pun minyak ini jauh lebih mahal dari minyak goreng biasa.

Kadar lemak yang terkandung pada 100 gram minyak zaitun adalah 100 gram dan hanya sekitar 14% darinya merupakan minyak jenuh. Minyak zaitun juga mengandung berbagai vitamin seperti vitamin E dan K serta Omega 3 dan 6 yang bermanfaat untuk mengurangi resiko kanker, memperkuat daya tahan tubuh, dan masih banyak manfaat lainnya yang dapat Anda simak pada ulasan berikut.

Manfaat dan Khasiat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan

Menurunkan kolestrol tinggi

Kandungan antioksidan dalam minyak zaitun dapat menurunkan kadar kolestrol jahat (LDL) dan menjaga kadar kolestrol baik (HDL) dalam tubuh. Anda dapat mengonsumsi dua sendok makan minyak zaitun setiap hari untuk menurunkan kolestrol tinggi. Minyak zaitun ini bisa dicampur dengan salad sayur agar lebih nikmat dikonsumsi.

Mencegah penyakit jantung

Anda dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung jika mengonsumsi minyak zaitun secara teratur. Konsumsi setidaknya empat sendok makan minyak zaitun setiap hari untuk menjaga jantung Anda tetap sehat.

Kanker payudara

Kanker payudara menjadi momok menakutkan bagi wanita. Disarankan untuk rutin mengonsumsi minyak zaitun beberapa sendok makan secara rutin untuk menurunkan resiko terkena kanker payudara.

Konstipasi

Konstipasi atau sulit buang air besar tentu sangat menyebalkan. Rasanya seperti menimbun sampah dalam tubuh dan membuat tubuh terasa berat. Rajin mengonsumsi minyak zaitun akan membantu proses pencernaan Anda sehingga mencegah terjadinya konstipasi.

Menurunkan hipertensi

Minyak zaitun mengandung potasium, kalium, serat, dan berbagai mineral alami yang efektif menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi).

Mengurangi resiko terkena kanker rahim

Wanita yang mengidap kanker rahim ternyata dapat menurunkan resiko kanker tersebut hingga 26 persen dengan rutin mengonsumsi minyak zaitun

Mengurangi penyumbatan dan penebalan pembuluh darah

Kandungan nutrisi pada minyak zaitun dapat mengurangi pengaruh negative dari makanan-makanan berlemak. Selain itu minyak zaitun juga dapat mengurangi resiko terjadinya penebalan pembuluh darah

Menghilangkan nyeri

Minyak zaitun terkenal akan kandungan yang kaya dan sangat bermanfaat. Minyak zaitun mengandung oleokantal yang sangat bermanfaat bagi tubuh dalam mencegah terjadinya radang seperti halnya ibuprofen atau obat penghilang rasa nyeri lainnya.

Demikian beberapa manfaat dan khasiat minyak zaitun untuk kesehatan yang mungkin baru Anda ketahui. Yang perlu diperhatikan meskipun memiliki segudang manfaat, tetap control konsumsi minyak zaitun Anda karena dalam 100 gram kadar kalorinya mengandung 885 kilokalori.